Cultura Bio del Cilento alla scoperta della Toscana

Domenica 30 marzo a Greve in Chianti si è tenuto un incontro tra i rappresentanti dei Biodistretti della Toscana (Greve in Chianti, San Gimignano, Val d’Orcia, Val di Chiana, Casentino, Carmignano), di Città del Bio e degli altri territori italiani interessati a conoscere l’originale progetto che si sta sviluppando in Toscana. Anche il Gal ha partecipato all’incontro attraverso Sabato Vecchio, consigliere di Città del Bio, rappresentante del biodistretto del Cilento, nonché consigliere del Gal Cilento Regeneratio. Quella di Greve in Chianti è stata una giornata di lavoro piuttosto intensa per mettere insieme le esperienze maturate fino ad oggi nei vari territori dove si sono creati i Biodistretti, alcuni già operativi, altri in via di organizzazione, e progettare insieme i prossimi passi da compiere. All’incontro erano presenti gli assessori all’ambiente di Norimberga Peter Pluschke, e di Torino Enzo Lavolta, entrambi vice presidenti della rete europea Città del Bio, il presidente di Città del Bio Claudio Serafini, il sindaco di Petrosino (Tp) Gaspare Giacalone e Sabato Vecchio, consigliere di Città del Bio e rappresentante del biodistretto del Cilento. Il Cilento e Petrosino sono proprio i due territori maggiormente interessati a quanto si sta realizzando in Toscana. A Petrosino, in provincia di Trapani, è infatti in fase di realizzazione il ‘Biodistretto dei vini di mare’, mentre, nel Cilento, il Biodistretto sta lavorando per rilanciare quella che è stata una tra le prime esperienze italiane. Sabato Vecchio ha testimoniato con la sua presenza a Greve in Chianti l’interesse del Gal nei confronti del ‘Bio’. «Il Gal Cilento Regeneratio ha condiviso la decisione di rilanciare il Biodistretto del Cilento, perché il progetto promuove uno sviluppo rurale sostenibile centrato sull’adozione di politiche di rete, rivolte alla valorizzazione del prodotto locale e alla qualità ambientale. Il Biodistretto è uno strumento importante per valorizzare le qualità ambientali e di produzione del territorio cilentano – ha dichiarato Sabato Vecchio».

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