Camerota, Piera Lombardi si esibisce nella notte di Santo Stefano a Lentiscosa

L’associazione socio culturale ‘Nuovo Mondo’ organizza a Lentiscosa, frazione di Camerota, la quinta edizione della sagra ‘Zippule o’rinucchio’. Una serata enogastronomica tra zeppole, melanzane imbottite (tipiche del posto), vino e musica dal vivo. Peculiari, infatti, le “zippule o rinucchio”, pasta simile a quella del pane o della pizza che, dopo essere stata pressata contro il ginocchio (pratica che dà al prodotto finale una forma concava) viene fritta. Altro piatto peculiare di Lentiscosa, che si può degustare alla sagra ‘Alla scoperta degli antichi sapori’, sono i sciambielli e cioè le melanzane fritte e imbottite con formaggio, uova, prezzemolo e altri ingredienti ancora. Ad allietare la serata ci sarà Piera Lombardi in concerto. L’appuntamento è per le ore 20 del 26 dicembre in piazza Santa Maria dei Martiri.

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