Festa dell’olio a Morigerati: convegno sul tema “Olio, un motore sostenibile”

Il borgo medievale di Morigerati, sabato 26 novembre a partire dalle 10:30, ospiterà il convegno dal titolo “Olio, un motore sostenibile”. L’incontro, che si terrà presso la sala consiliare del Comune di Morigerati, è stato promosso dal Gal Casacastra in collaborazione con il comune cilentano e l’IPAA di Sapri.

Il comune di Morigerati, oltre ad una grande risorsa naturalistica, ospita l’olio extravergine di oliva DOP che l’anno scorso ha raggiunto il 3° posto nella categoria fruttato medio, al Sirena d’Oro di Sorrento, grazie all’azienda produttrice “Marsicani”, di Nicolangelo Marsicani.

L’incontro sarà aperto dai saluti del sindaco di Morigerati, Cono D’Elia, e del presidente del GAL Casacastra, Pietro Forte. Proseguiranno Felice Berardi (CeSA Policastro), con la relazione “sull’olivicoltura nel Basso Cilento”, Pietro D’Angelo (sindaco Torre Orsaia), “sul ruolo dell’olivicoltura per gestione del territorio”, Emilio Conti (produttore) “sulle buone pratiche in frantoio”, Angelo Malandrino (direttore del Consorzio DOP Cilento) “sull’esperienza del consorzio DOP Cilento”, Massimo Cobellis (presidente del Consorzio DOP Cilento) “sulle prospettive del consorzio DOP Cilento”, Maria Provenza (presidente Consorzio DOP Colline salernitane) “sull’esperienza DOP Colline Salernitane”, Gaetano Avallone (capo panel Assaggiatore Oleum) “sulla qualità sensoriale degli oli cilentani” e Raffaele Sacchi (docente della Facoltà di Agraria all’ Università degli Studi Federico II), “sull’Olio”.

Le conclusioni, invece, sono affidate al dirigente del settore Agricoltura della Provincia di Salerno, Domenico Ranesi.

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