Casalvelino, iniziativa del Comune: olio extravergine in cambio di olio esausto

Olio d’oliva extravergine in cambio di olio esausto. È l’originale iniziativa del Comune di Casal Velino, piccolo centro del Parco nazionale del Cilento guidato dal sindaco Domenico Giordano. L’iniziativa, infatti, prevede la consegna, in regalo, di un litro di olio di oliva extravergine a denominazione di origine protetta, di produzione locale, a chi conferirà almeno 20 litri di olio esausto. Per le utenze domestiche, sarà possibile anche consegnare 10 litri di olio esausto, in cambio di mezzo litro di olio extravergine. L’iniziativa durerà un anno, fino ad aprile del 2015 e già molti cittadini si sono attrezzati nelle proprie cucine per cercare di raccogliere quanto più olio è possibile dalle fritture. L’iniziativa, benefica per l’ambiente, scongiura il pericolo degli scarichi di oli nelle tubature idrauliche che sboccano direttamente nelle acque cristalline del Cilento.

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