A Felitto la ‘Comunità del cibo’, il progetto

Il 26 settembre presso l’aula consiliare del comune di Felitto si è tenuto un’incontro tra i cittadini felittesi e Slow food Cilento alla scopo di verificare con e tra le persone che, quotidianamente partecipano e contribuiscono ad accrescere l’eccellenza gastronomica e naturalistica di questo territorio, la possibilità di avviare una fase di sperimentazione, per l’eventuale costituzione a Felitto della ‘Comunità del cibo’ incentrata sulla produzione del fusillo felittese. Si è svolto, dunque, un momento di serena e produttiva riflessione sulle potenzialità e prospettive ulteriori che la produzione del fusillo felittese può offrire all’economia locale.

L’iniziativa ha visto la piena condivisione e sostegno da parte dell’amministrazione comunale ma anche della pro loco di Felitto che,  si  appresta ad organizzare il 40esimo anniversario della sagra del fusillo di Felitto.