A metà giugno la prima festa delle Alici di Menaica a Pisciotta Marina

L’Associazione PerMarina presenta la 1° festa delle alici di menaica e del pescato che si terrà dal 21 al 23 giugno a Marina di Pisciotta.
A pesca del senso più antico, gustando sapori di altri tempi. Questo quanto propone l’associazione, una festa di pescatori in memoria di pescatori, per non dimenticare l’antico mestiere della pesca con la menaica, tecnica unica per la pesca del pesce azzurro. Le alici di menaica, uniche nel loro genere sono diventate presidio SlowFood da qualche anno.
Questo evento sarà un’occasione da non perdere per assaporare le alici di Menaica salate, ‘nghiappate, marinate, fritte e….a sorpresa E, naturalmente, per gustare tanti piatti a base di pesce pescato nell’incontaminato mare cilentano, detentore del maggior numero di Bandiere Blu della Campania.