Asparago Selvatico

riceviamo e pubblichiamo

L’incontro tecnico, per la presentazione dell’opuscolo “La coltivazione dell’Asparago Selvatico”, si terrà sabato 30 ottobre alle h 19:00 in località Piano, Aquara, c/o il ristorante La Rosa Bianca. Organizzato e promosso dal comune di Aquara, la Comunità montana ALBURNI ed il Dipartimento per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura, l’incontro di presentazione si pone come obiettivo la diffusione delle conoscenze acquisite sull’Asparagus acutifolius, al fine di delineare le linee guida per la sua coltivazione e  fornire un contributo agli attori dell’intero Comprensorio. Alla fine dell’incontro si potranno degustare varie pietanze a base di asparago selvatico. La cittadinanza è invitata a partecipare.