Eccellenze enogastronomiche e stampa specializzata allo stand della Provincia di Salerno

Si è aperto questa mattina lo stand della Provincia di Salerno, allestito alla BIT di Milano, in programma fino a domenica 20 febbraio.
Numerosi i visitatori incuriositi che si sono fermati all’info-point per ritirare la monografia “La Provincia di Salerno – Viaggio nella terra dei miti” e chiedere informazioni sui grandi eventi promossi ogni anno dall’Ente.
Lo stand di 128 mq, realizzato in collaborazione con il Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano e la Camera di Commercio di Salerno, ha aperto le porte ai visitatori con una degustazione di prodotti tipici della Dieta Mediterranea e di vini dell’Enoteca provinciale.
Il personale dell’Istituto Alberghiero di Castelnuovo Cilento, composto dai professori Pasquale Ridolfi e Alberto Raiola e da due aiutanti cuochi con una corsista sommelier, ha preparato un assaggio a base di salumi e formaggi dei Monti Lattari e del Cilento, oltre che primi piatti quali paccheri con zucca gialla, carne di bufala e cacio-ricotta, cicoria con fagioli di Controne. In abbinamento sono stati selezionati vini del territorio provinciale.
A degustare le specialità salernitane trenta giornalisti di testate nazionali e di settore, che hanno apprezzato lo spazio della Provincia allestito con pannelli fotografici di siti d’eccellenza di Salerno, della Costiera Amalfitana, Cilentana, dell’Agro, del Vallo di Diano e del sud della provincia e con due schermi video su cui scorrono immagini di documentari sui Musei e sui luoghi storico-archeologici della provincia.
“Sono estremamente soddisfatto – afferma il dirigente del Settore Turismo della Provincia di Salerno, Ciro Castaldo – lo spazio allestito quest’anno è stato affollato da giornalisti e visitatori che hanno preso informazioni utili sugli itinerari di viaggio, soprattutto nel Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano e nella Costiera Amalfitana, fra i siti d’eccellenza della nostra provincia e sui grandi eventi patrocinati dall’Ente di Palazzo Sant’Agostino”.
Domani, nello stand della Provincia, alle 11.30, si terrà una conferenza stampa con il presidente della Provincia di Salerno, on. Edmondo Cirielli, che parlerà, tra l’altro, dei nuovi voli Alitalia da Salerno per Milano Malpensa e Roma Fiumicino; il presidente della Camera di Commercio di Salerno, Augusto Strianese; il presidente del Parco Nazionale del Cilento e del Vallo di Diano, Amilcare Troiano, il direttore vendite Alitalia, Marco D’Ilario. Saranno presenti, inoltre, il patron del Giffoni Film Festival, Claudio Gubitosi; il direttore generale per la Cultura, il Patrimonio archeologico e i Musei del Ministero della Cultura e del Turismo della Turchia(Paese ospite della BMTA 2011), Murat Suslu; direttore generale per la promozione del Ministero della cultura e del Turismo di Turchia, Cumhur Tarlabasi, direttrice dell’ufficio cultura e informazioni dell’Ambasciata di Turchia in Italia, Melda Araz.
All’incontro con i media sarà presente anche il sindaco di Cava de’Tirreni, Marco Galdi, per presentare il programma del Millennio dell’Abbazia benedettina. Modererà il giornalista Rai, Attilio Romita.
Alle 15.15, invece, si terrà una conferenza stampa per illustrare l’iniziativa “Oltre le nostre bellezze scopri i nostri sapori”, promossa da TMS e da Agroinvest, in collaborazione con la Provincia. Parteciperanno: il presidente della Provincia di Salerno, on. Edmondo Cirielli; il presidente di Agroinvest, Franco Annunziata e il dirigente del Settore Musei e Biblioteche della Provincia, Barbara Cussino. Alle 16.00, infine, conferenza sul Geoparco a cura del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano.