E’ di Agropoli ed è un oculista di fama mondiale, membro del Consiglio direttivo Nazionale della S.O.I, la Società Oftalmologica Italiana. Vincenzo Sarnicola dirige pure il reparto di Oculistica dell’Ospedale di Grosseto, uno dei fiori all’occhiello del panorama medico italiano nel settore oculistico.