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Cucina di riciclo, serviamoci degli avanzi: mezzemaniche con zucchine, salsiccia e mozzarella

Cucina di riciclo, serviamoci degli avanzi: mezzemaniche con zucchine, salsiccia e mozzarella

5 Settembre 2013

La cosa cui tengo di più in cucina è il non buttare niente, quindi per me anche mezza mozzarella avanzata e conservata in frigo devo trovarle una collocazione culinaria
Spaghetti con telline, i colori del mare in un piatto

Spaghetti con telline, i colori del mare in un piatto

4 Settembre 2013
Biscottini accoppiati alla confettura di albicocche

Biscottini accoppiati alla confettura di albicocche

2 Settembre 2013
Riso fritto con prosciutto e scamorza

Riso fritto con prosciutto e scamorza

31 Agosto 2013
Torcinelli con friarielli e vongole veraci

Torcinelli con friarielli e vongole veraci

29 Agosto 2013
Plum Cake con gusto, aggiungiamoci i fichi bianchi del Cilento

Plum Cake con gusto, aggiungiamoci i fichi bianchi del Cilento

28 Agosto 2013
Riccioli di pasta con zucca gialla e pancetta tesa al profumo di timo variegato

Riccioli di pasta con zucca gialla e pancetta tesa al profumo di timo variegato

27 Agosto 2013
Il sogno e il mito rivivono a VeliaTeatro con Giulio Guidorizzi e Gianluigi Tosto

Il sogno e il mito rivivono a VeliaTeatro con Giulio Guidorizzi e Gianluigi Tosto

26 Agosto 2013
Paccheri con pomodorini del piennolo e peperoncini verdi fritti

Paccheri con pomodorini del piennolo e peperoncini verdi fritti

26 Agosto 2013
Neck Warmers: da Vallo della Lucania quattro giovanissimi indie rocker. L’intervista

Neck Warmers: da Vallo della Lucania quattro giovanissimi indie rocker. L’intervista

24 Agosto 2013
Pesto di basilico con strozzapreti, genovese ma non solo

Pesto di basilico con strozzapreti, genovese ma non solo

23 Agosto 2013
Patty Pravo rinasce dal jazz: “Pensiero stupendo” reinterpretata da Antonella Delli Santi, originaria di Futani

Patty Pravo rinasce dal jazz: “Pensiero stupendo” reinterpretata da Antonella Delli Santi, originaria di Futani

22 Agosto 2013
Gnocchi con e senza glutine, dall’America con passione

Gnocchi con e senza glutine, dall’America con passione

19 Agosto 2013
Sista Bramini incanta il pubblico di VeliaTeatro: i miti dell’antica Roma rivivono in “Numa – ovvero Roma non fu fatta in un giorno”

Sista Bramini incanta il pubblico di VeliaTeatro: i miti dell’antica Roma rivivono in “Numa – ovvero Roma non fu fatta in un giorno”

19 Agosto 2013
Cous cous di grano Khorasan con frutti di mare e pomodori verdi fritti

Cous cous di grano Khorasan con frutti di mare e pomodori verdi fritti

18 Agosto 2013
Musica classica e tragedia antica si fondono a VeliaTeatro con “Due melologhi da Eschilo e Euripide: Eumenidi e Elena”

Musica classica e tragedia antica si fondono a VeliaTeatro con “Due melologhi da Eschilo e Euripide: Eumenidi e Elena”

17 Agosto 2013
Penne con pomodorini biologici, pistacchi tostati e crema di pistacchi di Bronte

Penne con pomodorini biologici, pistacchi tostati e crema di pistacchi di Bronte

17 Agosto 2013
Fabiano Caputo ci accompagna in un viaggio fotografico fra India e Indonesia: a Sapri la mostra

Fabiano Caputo ci accompagna in un viaggio fotografico fra India e Indonesia: a Sapri la mostra

17 Agosto 2013
L’avarizia in scena ad Ascea Marina: “Aulularia” di Plauto a VeliaTeatro

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15 Agosto 2013
Estate, tempo di fichi bianchi del Cilento. Facciamone una crostata

Estate, tempo di fichi bianchi del Cilento. Facciamone una crostata

14 Agosto 2013
Occhi di Lupo, fagioli e cozze un classico del sud

Occhi di Lupo, fagioli e cozze un classico del sud

13 Agosto 2013
Pasta, melenzane e cozze con filetti di pomodoro san Marzano al profumo di basilico

Pasta, melenzane e cozze con filetti di pomodoro san Marzano al profumo di basilico

9 Agosto 2013
Peperoncini verdi fritti con pomodori Piccadilly

Peperoncini verdi fritti con pomodori Piccadilly

8 Agosto 2013
Ministri, Management del dolore post-operatorio, Tre allegri ragazzi morti, Lo stato sociale a Roccadaspide

Ministri, Management del dolore post-operatorio, Tre allegri ragazzi morti, Lo stato sociale a Roccadaspide

8 Agosto 2013
Ascea Marina: a VeliaTeatro rivive la comicità di Plauto in una lezione-spettacolo

Ascea Marina: a VeliaTeatro rivive la comicità di Plauto in una lezione-spettacolo

7 Agosto 2013
Polpette di vitello con mozzarella di bufala al profumo di timo limone

Polpette di vitello con mozzarella di bufala al profumo di timo limone

7 Agosto 2013
“Darwin!”: il Banco del Mutuo Soccorso porta la storia dell’evoluzione in salsa prog ai templi di Paestum

“Darwin!”: il Banco del Mutuo Soccorso porta la storia dell’evoluzione in salsa prog ai templi di Paestum

6 Agosto 2013
I ziti spezzati di nonna Ines con melanzane fritte e polpettine al profumo di timo

I ziti spezzati di nonna Ines con melanzane fritte e polpettine al profumo di timo

5 Agosto 2013
Alici sotto sale, come conservare il mare

Alici sotto sale, come conservare il mare

4 Agosto 2013
Francesco De Gregori sbarca a Marina di Camerota il 3 agosto

Francesco De Gregori sbarca a Marina di Camerota il 3 agosto

2 Agosto 2013
Kurt Cobain rivive in una raccolta di racconti: fra gli autori selezionati anche Monica Acito, originaria di Felitto

Kurt Cobain rivive in una raccolta di racconti: fra gli autori selezionati anche Monica Acito, originaria di Felitto

1 Agosto 2013