Dal Vallo di Diano alla serie A: la storia di Stefano, nutrizionista dell’Hellas Verona
| di Pasquale SorrentinoStefano Gallo di Montesano sulla Marcellana, della frazione di Arena Bianca, a 29 anni è diventato il nutrizionista di una squadra di calcio di serie A: l’Hellas Verona. Ha cosi coronato il suo sogno di poter raggiungere la massima serie di calcio per ricoprire questo ruolo. Così già dall’università si è concentrato su questo obiettivo e ha fatto uno stage alla Roma. Nel corso del tempo si è specializzato sempre di più con ulteriori studi, soprattutto sul calcio con master privati e due lauree. Dopo la Roma e dopo l’apertura di uno studio privato a Montesano, ha lavorato a Nocera per alcuni mesi e poi con il Potenza in Lega Pro. Nel frattempo ha seguito anche la dieta di altri sport, calcio a 5 e non solo. Nel settembre 2021 la chiamata dalla serie A, quella del Verona. Curare la nutrizione dei giocatori allenati da Juric. «Un sogno che si avvera, tanti sacrifici che hanno portato a un traguardo davvero meraviglioso». Gallo è quindi nello staff medico della squadra scaligera: «Mi trovo molto bene con ragazzi di grande cuore».
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