La “Dieta Mediterranea” entra nelle scuole di San Mauro e Pollica

Una corretta alimentazione ed un sano stile di vita sono i principi cardine della “Dieta Mediterranea”. E’ questo il messaggio che il Progetto sulla Nutrizione ha lo scopo di diffondere tra i ragazzi che frequentano le scuole primarie e secondarie di primo grado nei Comuni di San Mauro Cilento e Pollica.  Il “Progetto”nato in accordo  tra le due Amministrazioni locali e  la Dirigente Scolastica dell’Istituto Comprensivo  “Patroni” di Pollica, la dottoressa Maria Luisa Gatta, è partito  qualche settimana fa, è ancora in corso ed è interamente curato dalla Dottoressa Cinzia Santoro, Biologo e Specialista in Nutrizione. Nel corso del primo incontro sono stati invitati  i genitori dei ragazzi frequentanti ai quali sono state presentate le finalità del lavoro, è’ stata chiesta una collaborazione costante ed  è stato offerto un vademecum illustrativo sulle sane abitudini alimentari. II corso prevede cinque incontri per ogni ordine di scuola. Saranno illustrati  gli alimenti sani, si parlerà dell’importanza dell’attività fisica e di cosa bisogna consumare nel corso dei vari pasti. E’ prevista inoltre anche l’illustrazione della Piramide Alimentare ed una discussione guidata sulla Dieta Mediterranea. Al termine del corso, l’incontro finale, denominato “Festa della Salute” vedrà nuovamente la partecipazione dei genitori.  In questa sede sarà fatto il punto della situazione e saranno discussi  i risultati dei questionari distribuiti ai ragazzi per  il rilevamento delle frequenze alimentari, con lo scopo  di correggere eventuali errori nutrizionali  grazie ad  interventi opportuni. Inoltre è previsto un dibattito per discutere le problematiche relative ai disturbi del comportamento alimentare che possono manifestarsi in questa fase della vita e saranno mostrati i lavori svolti dai ragazzi durante le lezioni.
Il sindaco di San Mauro Cilento, Giuseppe Cilento, ed il vicesindaco di Pollica, Stefano Pisani, si dichiarano soddisfatti dell’iniziativa ed entrambi concordano nel dire che se l’Unesco ci ha premiati scegliendo il Cilento come patria emblematica della Dieta Mediterranea, si può  preservare questo bene comune grazie a diversi interventi. Tra questi la sensibilizzazione delle nuove generazioni sulla sana alimentazione è da considerarsi un momento fondamentale.