Jeremiah Stamler compie 102 anni, insieme ad Ancel Keys studiò la Dieta Mediterranea

Jeremiah Stamler, fondatore della Cardiologia Preventiva, ha compiuto ieri 102 anni. Il professore emerito di medicina preventiva alla Northwestern University di Chicago, tra i maggiori esperti di epidemiologia a livello mondiale, con la sua attività scientifica ha dato un contributo fondamentale al riconoscimento del ruolo del sale della dieta quale causa di ipertensione arteriosa e importante fattore di rischio per l’infarto e l’ictus.

Dagli anni sessanta Stamler ha trascorso parte del suo tempo in Italia meridionale, nella frazione Pioppi del comune di Pollica, luogo che elesse a sua dimora per parte dell’anno insieme ad Ancel Keys, al quale era legato da comuni interessi di ricerca sui fattori di rischio per le malattie cardiache e sulla efficacia di un regime alimentare sano, quale quello che si ispira alla dieta mediterranea tradizionale, per la prevenzione delle malattie cardiocircolatorie. (Fonte foto WTTW)

Jeremiah Stamler compie 100 anni, l’articolo di Maria La Gloria, Associazione Dieta mediterranea Ancel Keys