L’antica arte del «catuozzo» rivive a Sicilì, tra fatiche e spettacolo
| di Marianna Vallone
Per lunghi giorni la pancia del catuozzo fumerà silenziosa come un tempo. Lavoro, riti e festa che si fondono per dare vita a 10 giorni alla riscoperta delle antiche fatiche dei carbonai. La grande fornace di legna ricoperta di terriccio, vuota al suo interno e aperta in cima da cui fumano i piccoli pezzi di legno che ne alimentano la caldaia in attesa di diventare carboni, sarà accesa sabato sera, 20 giugno, in località Granzani a Sicilì di Morigerati, alle 19:00. Seguirà una serata di festa tra balli, canti e buon cibo, a partire dalle 20:30 con il concerto di musica popolare dei Rittantico. L’evento, organizzato dall’associazione culturale Incontro, si concluderà il 27 giugno quando il catuozzo libera il carbone.
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