La tv spagnola elogia la bella storia di un panettiere valdianese: «Il mio panificio come quello del paese»
| di Pasquale Sorrentino“Aquì la Tierra” è un programma televisivo spagnolo di divulgazione e intrattenimento durante il quale si parla anche di cucina e di belle storie. Tra queste quella di un giovane di Buonabitacolo da tempo emigrato in Spagna. Si tratta di Domenico Rosso, vive a Madrid da ben 16 anni, ama cucinare, si considera un filosofo del pane e della pizza, motivo per cui ha fondato il suo laboratorio PanDomè a Madrid il quale offre pane fresco artigianale, pizza e pasta nelle sue due sedi. “Odori e sapori” della Campania. “Vorrei che qui le persone trovassero un posto vicino, come se fosse un panificio di paese, il panificio del mio paese o il paese del popolo perché tutti i madrileni hanno un paese”, ha detto ai microfoni della trasmissione spagnola.
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