Alimentazione mediterranea, si candida come sede naturale Paestum

L’amministrazione comunale di Capaccio Paestum e l’istituzione comunale “Poseidonia” esprimono la loro più viva soddisfazione per l’ormai vicinissima consacrazione della Dieta Mediterranea come patrimonio mondiale immateriale dell’umanità.
L’Unesco, infatti, ha dato “raccomandazione positiva”, ovvero il via libera che dovrà essere ratificato dal Comitato Esecutivo della Convenzione sul Patrimonio, in programma a Nairobi, in Kenya, dal 14 al 19 novembre 2010. Un successo atteso per la richiesta avanzata in primis da Italia e Spagna. Un riconoscimento il cui merito va in gran parte ascritto al lavoro del presidente della commissione Agricoltura del parlamento Europeo, Paolo De Castro.
Nei prossimi giorni, l’amministrazione comunale retta dal sindaco, Pasquale Marino, e l’istituzione comunale “Poseidonia” presieduta da Corrado Martinangelo, intraprenderanno, in stretta collaborazione con l’on. De Castro, un percorso mirato alla promozione e valorizzazione dell’alimentazione mediterranea, coinvolgendo come principale interlocutore il Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano, presieduto da Amilcare Troiano. Capaccio Paestum, patrimonio mondiale dell’Unesco, non può che essere l’epicentro naturale di un progetto di ampio respiro che dovrà, ovviamente, coinvolgere tutti gli attori a vario titolo interessati, ovvero il Ministero delle Politiche Agricole, la Regione Campania e la Provincia di Salerno.
“Prendiamo atto con grande orgoglio del successo che la dieta mediterranea sta riscuotendo a livello mondiale – spiega Martinangelo – siamo orami vicinissimi all’attribuzione di un vero e proprio marchio di qualità, che avrà un importante valore economico per tutto il made in Italy, ed in particolare per le nostre zone, Piana del Sele e Cilento su tutte, terre nelle quali hanno sede produzioni di eccellenza nel paniere dell’alimentazione mediterranea. La valutazione dell’Unesco evidenzia come l’alimentazione e l’agricoltura siano sinonimi di cultura e debbano essere valorizzate insieme, al pari dei beni materiali. Come istituzione comunale Poseidonia, di concerto con l’Amministrazione civica, a breve daremo luogo ad un convegno con la presenza dell’on. Paolo De Castro e del senatore Alfonso Andria, unitamente a tutti i rappresentanti a vario titolo coinvolti. Paestum rappresenta il capofila Unesco naturale del progetto legato alla valorizzazione della dieta mediterranea. In questo momento di grande soddisfazione, il mio pensiero personale va alla memoria di Carmine Battipede, un uomo che, per anni, ha promosso, attraverso il suo costante impegno, la dieta mediterranea e la figura del suo inventore, Ancel Keys, in tutto il mondo”.