Coldiretti Salerno al 29° congresso “Chirurgia tra mito e scienza”

Coldiretti Salerno parteciperà con le sue aziende associate alla 29° edizione del congresso nazionale dei Chirurghi Ospedalieri Italiani in programma da oggi 26 maggio per tre giorni nella splendida cornice di Paestum presso l’hotel Ariston. Il congresso che vedrà la partecipazione di oltre mille medici chirurghi da tutti gli ospedali italiani ha  l’intento di riuscire a tendere un ponte ideale fra un glorioso passato legato alla memoria storica della Scuola Medica Salernitana ed un futuro sempre più proiettato verso grandi cambiamenti connessi ad un inarrestabile evoluzione tecnologica. E tra le trattazioni di aspetti meramente di interesse scientifico in campo chirurgico con sessioni dedicate alla chirurgia delle neoplasie del pancreas, dello stomaco, del retto basso e del fegato nonché di una serie di patologie di grande interesse Coldiretti Salerno ha raccolto l’invito a rappresentare il meglio delle produzioni agricole con le aziende a km zero della Piana del Sele. Regina sarà la mozzarella di bufala campana DOP di Casa Madaio di Eboli e del caseificio Mail di Bellizzi, assieme alle fragole dell’azienda agricola battipagliese Torre di Felice Volpe e l’ortofrutta della O.P. Idea Natura che vanta il primato della apertura del primo punto vendita campano (a Pontecagnano) della rete della Vendita Diretta Organizzata aderente al circuito dei mercati di Campagna Amica di Coldiretti. La dieta mediterranea concepita nel Cilento nel piccolo paesino di  Pioppi dallo studioso Ancel Keys è oramai patrimonio mondiale ed è particolarmente significativo per Coldiretti essere presente con i prodotti che ne fanno parte. Un tributo alla salute che parte dalla corretta alimentazione che sin dall’età infantile contribuisce a limitare i danni e ……stare lontano dai medici……