Scopri la bellezza del Cilento al ristorante “I Saraceni”: relax, gourmet e avventure indimenticabili

Il ristorante I Saraceni, situato a San Giovanni a Piro nel cuore del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano, è quello che cerchi per gustare i piatti tipici della cucina Cilentana rielaborati in chiave moderna.
La soluzione ideale anche per un Aperitivo Gourmet, da gustare a bordo piscina con una vista spettacolare: da un lato le montagne, dall’altro il mare.

Rispetto per i sapori locali e desiderio di sperimentare nuovi linguaggi gustativi. Il menu dello chef trova le sue radici nelle materie prime del luogo, attentamente selezionate tra quelle più pregiate. E le rielabora attualizzandole in moderni accostamenti, che sanno stupire il palato mantenendo sempre intatto l’equilibrio dei sapori.

C’è una storia d’amore dietro la nascita de “I Saraceni Restaurant”.  Amore per una terra magnifica che ha spinto Federico e Giuseppe, originari di Avellino, a diventare custodi e ambasciatori delle sue bellezze. Rivelandole attraverso la splendida Tenuta Terre di Bosco ed il suo ristorante, la cui proposta enogastronomica è sapientemente costruita sulle eccellenze del Cilento. Nel solco della Dieta Mediterranea, patrimonio Unesco.

«La tradizione – affermava Oscar Wilde – è un’innovazione ben risuscita».  E anche noi siamo convinti che le due cose non possano fare a meno l’una dell’altra. Per “I Saraceni Restaurant” la tradizione è un ingrediente fondamentale, un valore da custodire perché significa autenticità e legame con i tempi. Rielaborandola e perfezionandola, la introduciamo nella contemporaneità. La stessa attenzione la riserviamo alla cura dei dettagli: diamo il meglio affinché ogni cosa sia fatta con la massima accortezza.

In sintesi, se stai cercando un luogo incantevole dove rilassarti e godere delle prelibatezze del territorio cilentano, “I Saraceni Restaurant”  è sicuramente la scelta giusta. Un’esperienza autentica e immersiva, in cui la natura, la cultura e la gastronomia si fondono in un’armonia unica.

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