Un nuovo appuntamento con il Mercatino del Bio
| di Giuseppe Galato
All’interno di Sapori Cilentani d’Autunno, una kermesse itinerante di eventi che da Ottobre sta toccando vari punti del Cilento, Rofrano diventa cornice di un nuovo appuntamento con il Mercatino del Bio.
Il Mercatino del Bio vuole essere un progetto di valorizzazione delle produzioni biologiche campane favorendo l’incontro diretto fra produttore e consumatore.
Oltre a ciò l’idea di un mercatino permette alle aziende biologiche di farsi conoscere da un’ampia utenza utilizzando il sistema della “filiera corta” (nessun passaggio intermedio).
Sabato 21 sarà la volta di Rofrano, che ospiterà una tappa del "tour" voluto dal Bio-Distretto.
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